OKAPY KUCHENNE

UV - Turbo

Najnowsze rozwiązanie do wymagającej filtracji tłuszczu w profesjonalnych kuchniach. Okapy UV-Turbo są wyposażone w jednostkę filtrującą TurboSwing oraz UV bez ozonu.

Doskonała skuteczność filtracji UV-Turbo utrzymuje kanały wentylacyjne w czystości. Filtr przeciwtłuszczowy UV znacznie zmniejsza utrzymywanie się zapachów podczas gotowania.

Cechy:

  • Bezpieczny – Tlenek tytanu jest bezpiecznym, przyjaznym dla środowiska katalizatorem. Nie stanowi zagrożenia dla zdrowia.
  • Przyjazny dla środowiska – Najbardziej wydajna filtracja na rynku dzięki pozbawionemu ozonu promieniowaniu UV.
  • Szybkość separacji pozostaje taka sama, nawet przy zmniejszonym przepływie powietrza.
  • Niskie zapotrzebowanie na energię
  • Bardzo dobrze nadaje się do zastosowań energooszczędnych z odzyskiem ciepła z kuchni (HRV).
  • Niedroga konserwacja – Kanały czystego powietrza zmniejszają potrzebę zamiatania, a części można myć w komercyjnej zmywarce do naczyń

Struktura:

  • Filtr przeciwtłuszczowy UV-Turbo
  • Przyłącze powietrza wywiewanego i płyty przepustnicy
  • Światła ledowe
  • Nawiew powietrza ze zdejmowanym panelem przednim
  • Przyłącze powietrza nawiewanego i zespół przepustnicy

Turbo Swing

Okapy są wyposażone w wydajny filtr przeciwtłuszczowy TurboSwing, który opiera się na ruchu obrotowym i mechanicznie oddziela cząsteczki tłuszczu – nawet tak małe jak 2 μm.

TurboSwing doskonale nadaje się do oszczędzania energii z odzyskiem ciepła z kuchni. Wydajność filtra pozostaje bardzo wysoka nawet przy niskim przepływie powietrza.

Cechy:

  • Tlenek tytanu jest bezpiecznym, przyjaznym dla środowiska katalizatorem. Nie stanowi zagrożenia dla zdrowia.
  • Niedroga konserwacja – Kanały czystego powietrza zmniejszają potrzebę czyszczenia, a części można myć w komercyjnej zmywarce do naczyń.
  • Wysoka skuteczność filtracji nawet przy zmiennych przepływach powietrza
  • Niskie zapotrzebowanie na energię – Zużycie energii przez filtr przeciwtłuszczowy TurboSwing podczas użytkowania wynosi 10 W / -200 l / s.
  • Swobodny wybór wentylacji z odzyskiem ciepła (HRV)
  • TurboSwing można szybko i łatwo zaktualizować do UV-Turbo

Struktura:

  • Filtr przeciwtłuszczowy TurboSwing
  • Przyłącze powietrza wywiewanego i płyty przepustnicy
  • Światła ledowe
  • Nawiew powietrza ze zdejmowanym panelem przednim
  • Przyłącze powietrza nawiewanego i zespół przepustnicy

Okapy kondensacyjne

Okapy kondensacyjne Jeven to najskuteczniejsze okapy na rynku do usuwania wody kondensacyjnej. Mają unikalną konstrukcję przegrody oddzielającej wodę i parę, separatory kondensatu i uchwyt na krawędzi po obu bokach.

Okapy kondensacyjne są przeznaczone do kuchni, w których duża ilość pary wodnej jest uwalniana z urządzeń kuchennych, takich jak zmywarki do naczyń. Dzięki modułowej konstrukcji okapów można je wytwarzać bez przegród.

Struktura:

  • Zawór pomiarowy powietrza nawiewanego (za przegrodami kondensacyjnymi)
  • Światła ledowe
  • Przegrody kondensacyjne, kran pomiarowy do powietrza wywiewanego
  • Przyłącze powietrza nawiewanego i zespół przepustnicy
  • Przyłącze powietrza wywiewanego i płyty przepustnicy
  • Nawiewnik (odłączany)

Okapy JCE

Okap z tej serii zostały zaprojektowane do kuchni, w których wymagany jest komfortowy i zdrowy klimat wewnętrzny.

Okap JSI jest wyposażony w powietrze wywiewane, nawiewne i kierunkowe, płyty przepustnicy i kurki pomiarowe.

Struktura:

  • Filtry przeciwtłuszczowe i kran pomiarowy dla powietrza wywiewanego
  • Jednostka powietrza kierunkowego z kurkiem pomiarowym powietrza nawiewanego
  • Światła ledowe
  • Przyłącze powietrza wywiewanego i płyty przepustnicy
  • Nawiew powietrza ze zdejmowanym panelem przednim
  • Przyłącze powietrza nawiewanego i zespół przepustnicy

Jednostka filtrująca JCE

JCE to filtr cyklonowy, który został opracowany do usuwania tłuszczu z profesjonalnych kuchni. Separator cyklonowy działa na zasadzie odśrodkowej i udarowej i nadaje się do filtrowania cząsteczek tłuszczu z powietrza. Dzięki strukturze produktu filtr przeciwtłuszczowy jest ognioodporny.

Każdy filtr ma własny pojemnik na oddzielanie tłuszczu. Separatory można łatwo wyjąć i umyć w zmywarce do naczyń. Jednostka filtrująca tłuszcz JCE jest standardowo wyposażona w okrągłe przyłącze powietrza wywiewanego, a także płytę przepustnicy przepływu powietrza i kran pomiarowy.

WYRZUTNIE DACHOWE

Pyramid

Osłona Pyramid została zaprojektowana specjalnie do wydmuchiwania powietrza wywiewanego z dachu budynków. Osłona wydmuchuje powietrze wywiewane do góry z dużą prędkością i niewielką stratą ciśnienia.

Unikalna struktura produktu Pyramid obejmuje zewnętrzną powłokę, przegrody przepływu powietrza i górną pokrywę. Taka struktura zapobiega przedostawaniu się wody do systemu kanałów, nawet gdy wentylacja jest wyłączona. Pyramid ma również niską konstrukcję, dzięki czemu nie wyróżnia się na tle dachu.

Ufojet

Ufojet został zaprojektowany specjalnie do wydmuchiwania powietrza wywiewanego na dach budynków. Powietrze jest wdmuchiwane do góry z dużą prędkością i niewielką stratą ciśnienia.

Unikalna konstrukcja Ufojet zapobiega przedostawaniu się wody do systemu kanałów i wnętrza urządzenia, dzięki czemu chroni je przed zamarzaniem. 

Model składa się z zewnętrznej obudowy, pierścieni kierujących przepływ powietrza oraz górnej nasadki, która może być użyta jako właz dostępu.

CZERPNIE DACHOWE

Kompass

Model Kompass został zaprojektowany specjalnie do wlotu powietrza zewnętrznego. Unikalna konstrukcja zapobiega przedostawaniu się kropel wody/śniegu do systemu kanałów oraz pozwala na skuteczną wentylację nawet przy wysokiej pokrywie śniegu na dachu.

Konstrukcja modelu oparta jest na otworach ø8 mm oraz dużych otworach na górze i na dole. W dolnej części modelu Kompass znajduje się duża przestrzeń do zbierania i przechowywania śniegu.

Snowshield

SnowShield jest przeznaczony do ochrony otworów wlotowych powietrza, aby zapobiec przedostawaniu się śniegu i wody do budynku. Dzięki profilowi oraz odpowiedniej strukturze śnieg i woda są skutecznie oddzielane od przepływu powietrza.

Głównym materiałem SnowShield jest aluminium, które sprawia, że konstrukcja jest zabezpieczona przed mrozem. Wlot powietrza następuje częściowo z boków i dołu. Część dachowa jest pochylona, a część dolna wykonana z perforowanego aluminium.

Szybkość separacji wody SnowShields wynosi 99,8% przy prędkości przedniej powierzchni 1,2 m / s (raport z pomiaru VTT 5.5.2003).

PRZEPUSTNICE

Inno

Inno to przepustnica do kanałów okrągłych. Jest w całości wykonany z miękkiej elastycznej pianki z tworzywa sztucznego o dobrych właściwościach tłumiących.  Inno można stosować zarówno z zaworami powietrza nawiewanego, jak i wywiewanego.

Ciśnienie i masowy przepływ powietrza można łatwo regulować, zmieniając liczbę otwartych otworów w przepustnicy. Unikalny materiał i konstrukcja zapewnia niski poziom hałasu, nawet przy dużych spadkach ciśnienia. Inno jest niezwykle łatwy w instalacji, co czyni go idealnym do użytku w już istniejących instalacjach.

Stabilna pianka z tworzywa sztucznego ma otwartą strukturę komórkową i wysoką gęstość, dzięki czemu posiada niezwykłą zdolność pochłaniania dźwięku. Z tego powodu przepustnica pełni również funkcję prostego tłumika redukującego hałas.

 

Sava

Sava jest przeznaczony do kontroli przepływu powietrza i tłumienia dźwięku w systemach kanałów powietrza nawiewanego i wywiewanego. Jest doskonałym tłumikiem dźwięku, który można  jednocześnie stosować do kontrolowania przepływu powietrza w kanale. 

Model Sava posiada specjalne skrzydło kontroli powietrza, służące do regulacji przepływu powietrza w kanale. Skrzydło kontrolne ma sześć podstawowych pozycji regulacji, inne pozycje są dostępne poprzez zmniejszenie skrzydła. 

Sava jest najlepszym rozwiązaniem w sytuacji, w której zachodzi konieczność poprawy tłumienia dźwięku, na przykład przy rosnącym przepływie powietrza.

INNE PRODUKTY

Jednostka monitorująca SwingControl

Dostępne w dwóch wersjach:

  • SwingControl monitoruje prędkość obrotową i funkcję urządzeń TurboSwing
  • UV-SwingControl monitoruje prędkość obrotową i działanie urządzeń UV-Turbo

SwingControl generuje natychmiastowe ostrzeżenie w przypadku awarii, takiej jak awaria zasilania lub potrzeba serwisu.

Ansul R-102

W kuchniach komercyjnych do gotowania używa się dużych ilości podgrzanych olejów i tłuszczów, które mogą spowodować poważne pożary oraz zagrożenie dla personelu. 

System Ansul R-102 jest specjalnie zaprojektowany dla środowiska kuchennego. Wykorzystuje gaśnicę Ansulex opracowaną do gaszenia zapłonów olejowych. Układ można zaprogramować tak, aby reagował na płomień i wynikający z niego wzrost temperatury.

System tłumienia ognia Ansul jest dostępny dla wszystkich okapów Jeven.

Close Menu